Sencilla y economica :)
BURRITOS RELLENOS (4 burritos)
Ingredientes
- 2 pechugas grandes ( depende para cuantos hagáis mas o menos pechuga)
-1 cebolla grande
-6 pimientos pequeños de tribelli
-totitas de trigo
- Sal y pimienta ( al gusto )
- 1 bote de tomate frito
PREPARACION
lo primero que tenemos que hacer es picar todos los ingredientes....
La cebolla bien pequeña....
Los pimientos lo mas fino posible también..hay gente que los hace en tiras pero así me a gustado...
Y por ultimo las pechugas...yo las e cortado en tiritas tambien ....
Cundo tengamos todo cortado añadimos a las pechugas la sal y la pimienta....
Ponemos una sartén grande a calentar con una cucharada sopera de aceite...
Y ponemos las pechugas hasta que se doren un pouito ....
A continuación añadimos la cebollita y dejamos que se porche....
Añadimos también los pimientos y vamos removiendo poco a poco hasta que veamos que la pechuga esta bien echa.
Por ultimo añadimos el tomate frito y removemos todo.
Cogemos las tortitas y yo en mi caso las pase vuelta y vuelta por una sartén sin aceite..5-10 segundos por cada lado....también cabe la posibilidad de calentarlas en el microondas
Añadimos el preparado y este es el resultado .....
Muuuuak :)
